hurma

Küresel hurma ticaretindeki hızlı büyüme ve tedarik zincirinin karmaşık yapısı, ürünlerin izlenebilirliği ve etiket şeffaflığına ilişkin tartışmaları da beraberinde getiriyor. İsrail’in özellikle Müslüman dünyasında boykota maruz kaldığı bugünlerde Avrupa’daki Müslüman nüfusun boykotunu aşmak için etiket oyununa başvurduğu belirtiliyor. 2025 yılı itibarıyla 32,7 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşan küresel hurma pazarının, 2026’da...
19.02.2026
Ramazan ayına sayılı günler kala gıda fiyatları adeta uçtu! Restoranların iftar menülerine %40 zam gelirken, marketlerdeki erzak kolileri %70’e varan artışlarla satışa sunuldu. Ramazan pidesinin 20 TL, en ucuz hurmanın ise 450 TL olması bekleniyor. Lüks otellerde iftar menüleri 5 bin TL’ye kadar çıktı. Marketlerin Ramazan’a özel hazırladığı erzak kolileri,...
13.02.2025